FAQs
炒菜醬跟煮湯醬哪裡不一樣？
炒菜醬是素食基底，以多種蔬菜熬製，清爽百搭，任何料理都能輕鬆加分。煮湯醬則是葷食基底，除了蔬菜，還加入雞骨慢熬，讓湯頭更有層次，味道自然濃厚卻不死鹹。
炒菜醬跟煮湯醬與其他醬料哪裡不一樣？
炒菜醬和煮湯醬是 「基底調味醬」，就像料理的秘密武器，能襯托出食材原味、百搭各種菜色。而其他像糖醋醬、宮保醬、麻婆醬等，則屬於 「特色風味醬」，一瓶就能做出招牌菜。
一瓶看起來很大罐？
因為一瓶可以多種用途，不管炒、煮、滷、拌、醃、沾都能用，CP值很高！
一瓶醬可以煮幾份？
其實沒有一定標準，有人口味清淡，擠一點就夠；有人喜歡重口味，會多加一些。而且一瓶醬不只能炒，還能煮湯、拌麵、滷肉，用法多變，划算又方便！
開封後需要冷藏嗎？
開封後建議冷藏保存，保持最佳風味。
用了 EZ1 的醬料後還需要加其他的調味品嗎？
基本上不需要！EZ1 已經設計好「黃金比例」，味道很剛好。當然，你也可以依個人口味再加點辣椒、蒜頭、香菜等，讓料理更有自己的風格。
為什麼我們用塑膠瓶？
我們選用食品級 HDP2 安全瓶身，輕巧耐用、方便擠壓，不易破裂，日常使用更安全。更重要的是，HDP2 屬於環保材質，可以回收再利用，減少對環境的負擔。這不只是便利，也是我們對永續的一份心意。