你廚房裡
最佳的“神隊友”!

No Stress. No Mess.
Just Success!
來看我們最近在忙什麼好玩的:
烤南瓜宮保起司Grilled Pumpkin Kung Pao Feta Dip🎃🧀🥖
在家也能做簡單又好吃的餐酒館料理🧡
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|食材|
南瓜 1/2 顆
南瓜泥 100g
Feta Cheese 100g
牛奶 30g
蒜頭 6瓣
綜合堅果 20g
EZ1炒菜醬10g
EZ1 宮保醬 5g
橄欖油 15g
新鮮檸檬汁 10g
黑胡椒 少許
香菜 適量
法棍 1/2 條
|作法|
1. 將南瓜切成適口大小,與蒜頭、綜合堅果放入烤盤,加入橄欖油、EZ1炒菜醬及少許黑胡椒,均勻拌勻。
2. 放入預熱至180°C的烤箱烘烤約15分鐘;法棍切片後一同烤至表面金黃酥脆。
3. 將Feta Cheese、牛奶、蒜頭、EZ1炒菜醬、檸檬汁、黑胡椒放入調理機,攪打至細緻滑順。
4. 將Feta Cheese Mousse均勻鋪在盤底,再依序放上南瓜泥與烤南瓜。
5. 最後撒上烤堅果、烤蒜與香菜,淋上EZ1宮保醬,搭配酥脆法棍即可享用🥰
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#pumpkinseason #bistrofood #easyrecipes #barbites #漂亮飯
小黃瓜蛇腹切,拌上🌶️宮保醬🌶️
真的讓人一口接一口!!!
|食材|
小黃瓜 2 條
蒜末 1 匙
EZ1 宮保醬 1 匙
芝麻油 1 匙
白醋 1 匙
白芝麻 1 匙
糖 1/2 匙
|作法|
1. 小黃瓜以 45° 斜切蛇腹刀,翻面後再直切,保留底部不切斷。
2. 將蒜末、EZ1 宮保醬、芝麻油、白醋、糖與白芝麻放入保鮮盒,攪拌均勻。
3. 放入小黃瓜,蓋上盒蓋搖一搖,讓醬汁均勻包覆。
4. 冷藏 10 分鐘以上。
5. 清爽又涮嘴的宮保黃瓜沙拉完成!
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Snake Cucumber Salad (Jabara giri (蛇腹切り) )with 🌶️ Kung Pao Sauce 🌶️
Crunchy, spicy, and seriously addictive!!!
|Ingredients|
2 cucumbers
1 tbsp minced garlic
1 tbsp EZ1 Kung Pao Sauce
1 tbsp sesame oil
1 tbsp white vinegar
1 tbsp white sesame seeds
1/2 tbsp sugar
|Instructions|
1. Make thin, diagonal cuts into one side of the cucumber about halfway through its thickness, turn the cucumber over and make the same cuts on the other side.
2. In a container, mix garlic, EZ1 Kung Pao Sauce, sesame oil, vinegar, sugar, and sesame seeds.
3. Add the cucumbers, cover, and shake until evenly coated.
4. Refrigerate for at least 10 minutes.
5. Enjoy your crunchy, refreshing Kung Pao cucumber salad!
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#涼拌小黃瓜 #宮保醬 #cucumbersalad #spicyfood #下酒菜
5分鐘快速完成懶人料理!
食材:
• 紫米飯
• 雞蛋 2 顆
• 蔬菜
• 番茄丁
• 炒菜醬
• 蔥
• 少許油
不用特別準備食材,也不用記一堆調味比例,冰箱有什麼就丟什麼👌🏻
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5 minutes lazy dinner
Ingredients:
• Overnight rice (I used black rice)
• 2 eggs
• Mixed veggies🥬— whatever you have in the fridge
• diced tomatoes 🍅
• Stir-fry sauce
• Green onion
• Olive oil
Save this for your next lazy dinner ✨
Link in bio 🔗
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